¿Planeas una reforma de tu cocina? Tal vez sea el momento de cambiar los electrodomésticos antiguos o que han dejado de funcionar por otros nuevos. La estufa de cocina es probablemente el aparato más útil de la casa ya que sin ella no podríamos cocinar.

Teniendo en cuenta que le damos un uso continuado, es muy importante que la cocina sea práctica y se adapte a nuestro estilo de vida. Actualmente existen dos modelos que podemos adaptar a nuestro hogar: la cocina de pie y la cocina integrada. Se diferencian principalmente en su sistema de instalación.

¿Qué es una cocina de pie?

Una cocina de pie es un electrodoméstico independiente que no está integrado en ninguna superficie o encimera.

Se colocan después de instalar el resto de los gabinetes y tienen su propio acabado individual, generalmente, en acero inoxidable.

Pueden funcionar con diferentes tipos de combustible: gas, inducción, electricidad, etc. y según su tamaño, pueden tener de 4 a 8 quemadores.

Ventajas de las cocinas de pie

  • Son fáciles de instalar. Sólo hay que conectarlas al gas o a la electricidad.
  • Son muy versátiles y se pueden incorporar fácilmente a casi todos los muebles de cocina. Tienen lados acabados para integrarse entre gabinetes o solas.
  • Encajan bien con los estilos de cocinas retro o vintage.
  • Son más económicas que los modelos de cocina integrada.

Desventajas de las cocinas de pie

  • Ocupan más espacio.

¿Qué es una cocina integrada?

Las cocinas integradas (también conocidas como “cocinas empotradas”) son estufas para cocinar que se integran en los muebles de la cocina o en la encimera. Tienen lados sin terminar lo que las hace inadecuadas para una instalación independiente.

Ventajas de las cocinas integradas

  • Ayudan a ahorrar espacio.
  • Son una buena opción para quienes buscan una cocina de apariencia moderna. Se pueden colocar incluso en islas de cocina.

Desventajas de las cocinas integradas

  • Son permanentes, no se pueden cambiar de posición. Esto quiere decir que no podrás reubicarlas libremente y, si algún día mudas de vivienda, no te la podrás llevar contigo.
  • Suelen ser más difíciles de reparar.
  • Son más caras que las cocinas independientes.

Otros consejos para elegir tu estufa de cocina.

¿Ya has decidido si prefieres una cocina de pie o una cocina empotrada? Lo mejor es que antes de comprar te informes bien y pienses en el uso que le vas a dar, en el mantenimiento necesita ese aparato a lo largo de los años y si realmente compensa hacer una inversión superior.

Otros aspectos que debes tener en cuenta al comprar tu cocina:

  • Eficiencia energética: busca cocinas con una calificación energética alta para ahorrar gastos.
  • Controles: pueden ser analógicos o digitales. Estos últimos son más precisos.
  • Tipo de combustible: las estufas de gas son muy populares entre los cocineros y chefs pues ofrecen un control de temperatura preciso y cocción rápida. Las de inducción son fáciles de limpiar, pero necesitarás cacerolas y sartenes especiales. Las eléctricas son muy fáciles de instalar y mantener, pero suelen gastar más energía que otro tipo de estufas.
  • El tiempo de garantía: es el periodo durante el cual el fabricante se hará cargo de la reparación o sustitución del electrodoméstico si se presenta una avería.